LES POISSONS 25 € Selon Arrivage

 

Filet de Sandre Cuit à la Vapeur, et Son traditionnel Beurre Blanc

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Pavé de Requin Poêlé, au Pesto de Vert de Poireaux

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Persillade d’Anguilles Poêlées, Façon Clos St Thomas

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Encornet Farci au Chorizo Doux, sur son Coulis de Poivrons