Les poissons

LES POISSONS 25 € Selon Arrivage

 

Filet de Sandre Cuit à la Vapeur, et Son traditionnel Beurre Blanc

Turban de Limande Sole en Vapeur, Sauce Crémeuse Provençale

Tronçons d’Anguilles Poêlées en Persillade, Façon Clos St Thomas

Filet de Cabillaud en Écailles de Chorizo, Sauce Cardinal, Chorizo Doux